从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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不错。。自作主张相形之下惺惺相惜。。。。休息休息休息休息休息
会员8353:好评
亲们,注意看了,坑爹啊!本来团购的119的房间,提前一周打电话预约,被告知提前一天在打电话确认就行。我提前两天又打电话却被告知,团购的房间没有,如需要现在只能从新定168的房间。无语只能价钱,回来后携程的客服又打电话问我为什么团购的房间没有去入住。真心的对酒店和携程无语!
WG:好评
到凤凰来旅游入住港湾大酒店,是在艺龙上预订的,看了酒店内的环境设备,感觉真是物超所值,他们的餐厅味道也很有特色。下次来凤凰玩时一定还入住港湾大酒店。